Ayva Tatlısı

 

Ayva Tatlısı

Göz alıcı rengi ve kaymakla olan lezzet bütünlüğüyle kış boyunca tatlı seçimleri içinde en ön sıralarda yer alan ayva tatlısını, üzüm pekmezi yerine dut pekmeziyle de pişirebilirsiniz.

Süreç Şerbetli Tatlı
Ülke Mutfağı Türk
Kelimeler ayva, ayva tatlısı, şerbetli tatlı, tatlı, tatlı tarifi
Hazırlık Zamanı 10 minutes
Pişirme Zamanı 35 minutes
Toplam Zaman 45 minutes
Porsiyon 5 Kişi

Malzemeler

  • 1 kg Ayva
  • 5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Üzüm Pekmezi
  • 1 Lt Su
  • 3-4 Adet Tane Karanfil
  • Kaymak Üzeri İçin

Açıklamalar

  1. Suyu tencereye alın. 5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın. Şerbeti orta ateşte karıştırarak kaynatın.

  2. 1 çay bardağı üzüm pekmezini de tencereye ekleyin. 

  3. Ayvaların kabuğunu soyun. Ortadan ikiye kestiğiniz ayvaların çekirdekli kısımlarını çıkarın. 

  4. Kaynayan şerbete 3-4 adet karanfil ilavesiyle ekleyip orta ateşte 30 dakika pişirin.

  5. Pişen ayvaları fırın tepsisine dizin. Şerbetten 2-3 kepçe kadar alarak ayvaların üzerine gezdirin.

  6. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika fırınlayın.

  7. Üzerine kaymak ilave edip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir