Yumurtalı Bayat Ekmek Tirit

Yazar: Admin

Malzemeler 8 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta ½ kahve fincanı süt ½ bağ maydanoz Sıvı yağ (kızartmak için) Tuz ve karabiber Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır. İçerisine süt, tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz eklenerek karıştırılır. Ekmek dilimleri teker teker bu karışıma batırılıp 5 saniye kadar karışımı çekmesi beklenir ve başka bir tepsiye dizilir.…

Yumurtalı ve Sütlü Ekmek Kızartması

Yazar: Admin

Malzemeler 6 dilim bayat ekmek 2 adet yumurta ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Kekik, karabiber ve tuz Hazırlanışı Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilave edilir. Ekmekler bu karışıma batırılarak 1 yemek kaşığı yağ eklenen tavada kızartılır. İsteğe bağlı olarak salatalık ve domates ile servis edilir.  

Acılı ve Peynirli Kıtır Ekmek

Yazar: Admin

Malzemeler • 10 dilim bayat ekmek • 2 yemek kaşığı acı biber salçası • 1 tatlı kaşığı nane • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı pul biber • 1 kâse beyaz peynir rendesi • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı Hazırlanışı • Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber ilave…

Peynirli Bayat Ekmek Kızartması

Yazar: Admin

Malzemeler • 8 dilim bayat ekmek • 1 kâse beyaz peynir • 1 adet yumurta • ½ su bardağı süt • 2 yemek kaşığı tereyağı • 1 dal taze biberiye • 1 dal taze kekik • 1/2 bağ dereotu •1/2 bağ maydanoz • Kırmızı toz biber   Hazırlanışı • Bayat ekmek dilimlerinin üzerine, oda sıcaklığındaki…

Kaşar Peynirli Kırmızı Biber Rulosu Tarifi

Yazar: Admin

MALZEMELER 2 adet dolmalık kırmızı biber 8 dilim kaşar peyniri 8 adet kürdan 1 diş sarımsak HAZIRLANIŞI 1. Kırmızı biberler közlenip soyulur. 2. Kırmızı biberler boylamasına 4’er parçaya bölünür. 3. Ortadan kesilmiş sarımsak biberlere sürülerek koku vermesi sağlanır. 4. İçlerine kaşar peyniri sarılıp kürdanla tutturulur. 5. Hazırlanan rulolar fırında ya da mikrodalgada kaşar peyniri eriyene…