Tavuk Kokoreç

Yazar: Admin

2 Kişilik / Hazırlama: 10 dk. / Pişirme 15 dk. / Toplam 25 dk. Malzemeler 2 adet çiğ tavuk budu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber yarım çay kaşığı kırmızı pul biber 1,5 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber. Hazırlanışı Tavuk butlarının derilerini soyun. Kemiklerini çıkartın. Küçük parçalar halinde doğrayın. Üzerlerine tuz…