Malzemeler:

  • 3 yumurta (orta boy)
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket glutensiz kakaolu kek unu (225 gr)
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

  1. Fırınınızı önceden 170°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
  2. 20 cm’ lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın.
  3. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına koyun ve karışım beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpın.
  4. Üzerine glutensiz kakaolu kek unu’nu ilave ederek 1 dakika çırpın. Daha sonra sütü ve yağı ilave edip karışım homojen hale gelinceye kadar mikser ile 2-3 dakika daha çırpın.
  5. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve kalıbı bir kaç defa vurarak düzeltin
  6. Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  7. Çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin ve keki kalıptan çıkarın.
  8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Özet
recipe image
Tarif Adı
Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlama Dk.
Pişirme Dk.
Toplam Dk.