Gülsüm Dolma

Malzemeler

12 tane dolmalık domates

2 yemek kaşığı domates salçası

2 çay kaşığı tuz ve şeker

2 tatlı kaşığı mayonez

2 çay kaşığı karabiber

1 paket tereyağı

4 tane havuç

1 su bardağı dilimli zeytin

1 demet nane

Ayçiçekyağı

 

Hazırlanışı

Domatesleri iyice yıkayın. İçini çıkarın. Bir tava içine yağı aktarın ve karabiber ekleyin. Sonra salçayı içine koyun 2 dakika daha karıştırın. Daha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyun. Üstüne yaptığınız yağı ekleyin ve yağ donmadan karıştırın. Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin. Havuçları ve zeytinleri kapta karıştırın. Kabın içindekileri iyice karıştırın. Domateslerin içine koyun. 6 domatesin içine de çok az ayçiçekyağı ekleyin. Her birinin üstüne de bir çubuk nane koyun. Afiyet olsun

Özet
recipe image
Tarif Adı
Gülsüm Dolma
Yayın Tarihi
Hazırlama Dk.
Pişirme Dk.
Toplam Dk.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir