Close
Tariften Ötesi

Mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için tarifler

Monday, Apr 22, 2019

 

Kabak Cipsi

Çocuklarınız ve sizin için bir tarif paylaşmak istedim. Benim kızım cips yerine bunu yer size de öneririm

Süreç Ana Yemekler
Ülke Mutfağı Türk
Kelimeler cips, elmalı tart tarifi, kabak, kızartma, yemek, yemek tarifi
Hazırlık Zamanı 10 minutes
Pişirme Zamanı 15 minutes
Toplam Zaman 25 minutes
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı toz parmesan (eski kaşar)
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Açıklamalar

  1. Bol suda yıkayıp, kuruladığınız kabakları olabildiğince ince zar gibi halka halka dilimleyin. Gerekirse özel bir rende kullanın.

  2. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi çok önemli.

  3. Bunun için iki adet fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin.

  4. Üzerlerine bir fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan (eski kaşar veya normal kaşar peyniri) serpiştirin. Tuzu ve kırmızı toz biber ekleyin.

  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

  6. Kalorisi çok daha düşük olan kabak cipsini, sevimli bir atıştırmalık olarak arzu ettiğiniz her yerde ve saatte tüketin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Özet
recipe image
Tarif Adı
Kabak Cipsi
Yayın Tarihi
Hazırlama Dk.
Pişirme Dk.
Toplam Dk.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir