Close
Tariften Ötesi

Mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için tarifler

Monday, Apr 22, 2019

Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnu marmeladı evde yapıldığında sağlık açısından oldukça faydalıdır. Kuşburnu C vitamini bakımından güçlü bir meyvedir. Özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır. Özellikle kışın düşen bağışıklık sistemini kuşburnu marmeladı ile yükseltebilir hastalıklara yakalanma riskinizi en aza indirebilirsiniz. Kuşburnu marmelatına şeker yerine kuru üzüm ekleyip daha sağlıklı hale getirebilmeniz mümkün olacaktır.

Süreç Reçeller
Ülke Mutfağı Türk
Kelimeler kuşburnu, marmelat, reçel, tarifler
Hazırlık Zamanı 15 minutes
Pişirme Zamanı 30 minutes
Toplam Zaman 45 minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuşburnu
  • 1 su bardağı kuru ürüm
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Açıklamalar

  1. - Kuşburnunun sap kısımlarını temizleyelim güzelce yıkayalım ve tencereye su üzüm kuşburnunu koyalım.
  2. - Kuşburnu ve üzüm iyice yumuşayana kadar pişirelim su yetersiz gelirse ekleyebilirsiniz.
  3. - Daha sonra tencerenin dibinde biraz su kalınca ince delikli süzgece koyalım ve elimizle iyice ezelim kuşburnunun içinde küçük dikenler var eldiven giyerek ovabilirsiniz.
  4. - İyice ezdikten sonra süzgeçten de geçirelim ve limon suyunu da ekleyerek tencerede altı kısık ateşte biraz koyulaşana kadar karıştırarak 3-4 dakika daha pişirelim ve ocak’tan alalım.
Özet
recipe image
Tarif Adı
Kuşburnu Marmelatı
Yayın Tarihi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir