Çaylı Kek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı demli çay
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1/2 çorba kaşığı tarçın
  • Pudraşekeri (üzerine serpmek için)

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları, şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sıvı yağı, demli çayı ekleyip yarım dk. daha çırpalım.
  2. Elenmiş unu, kabartma tozunu, tarçını, kakaoyu ekleyip mikserin düşük ayarı İle veya çırpma teliyle karıştıralım.
  3. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 190° ısılı fırında pişirelim. Keki, kalıbı içinde soğutup üzerine pudraşekeri eleyerek servis yapalım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir