Peynir Tatlısı

8-10 Kişilik / Hazırlama: 15 dk. / Pişirme 15 dk. / Toplam 30 dk


Malzemeler

  • 200 gr tuzsuz beyaz peynir
  • 200 gr un
  • 30 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 15 gr tereyağı

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/4 adet limonun suyu

Yapılışı

  • 2 su bardağı toz şekeri, 2 su bardağı suyu ve 1/4 adet limonun suyunu tencereye alıp karıştırın ve kaynatmaya başlayın. Karışım kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocağın üzerinden indirin.
  • Bir yoğurma kabına 200 gr tuzsuz beyaz peyniri rendeleyin. 1 adet yumurtayı, 30 gr tereyağını, 200 gr unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. 15 gr tereyağını fırın tepsisinin içine sürün.
  • Hazırladığınız hamurdan küçük yassı yuvarlaklar yaparak tepsinin içine yerleştirin. Hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan hamurların üzerine soğumadan sıcak şerbetini ekleyin ve şerbetini çeken tatlıları servis yapın.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir