Portakallı Kek

Portakallı Kek

Süreç Kekler
Ülke Mutfağı Türk
Kelimeler kek, kek tarifi, portakallı kek, soslu kek, tarifler
Hazırlık Zamanı 15 minutes
Pişirme Zamanı 40 minutes
Toplam Zaman 55 minutes
Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 7 çorba kaşığı un tepeleme
  • 7 çorba kaşığı şeker tepeleme
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet portakal suyu

Portakal şerbeti

  • 2 adet portakal suyu
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Açıklamalar

  1. Yumurtaları, şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. 1 portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip yarım dk. daha çırpalım.
  2. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım.
  3. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru, kalıba boşaltıp 190° ısılı fırında keki pişirelim. Portakal suyunu şekerle karıştırıp bir taşım kaynatarak ateşten alıp soğutalım.
  4. Portakal şerbetini sıcak kekin üzerine gezdirip üzerine portakal kabuğu rendesini serperek keki, kalıbı içinde soğutup servis yapalım.
Özet
recipe image
Tarif Adı
Portakallı Kek
Yayın Tarihi
Hazırlama Dk.
Pişirme Dk.
Toplam Dk.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir