bayat ekmekli tarif

Yumurtalı Bayat Ekmek Tirit

Malzemeler 8 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta ½ kahve fincanı süt ½ bağ maydanoz Sıvı yağ (kızartmak için) Tuz ve karabiber Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır. İçerisine süt, tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz eklenerek karıştırılır. Ekmek dilimleri teker teker bu karışıma batırılıp 5 saniye kadar karışımı çekmesi beklenir ve başka bir tepsiye dizilir. Orta boy bir tavada ekmek dilimleri kızartılır.

Acılı ve Peynirli Kıtır Ekmek

Malzemeler • 10 dilim bayat ekmek • 2 yemek kaşığı acı biber salçası • 1 tatlı kaşığı nane • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı pul biber • 1 kâse beyaz peynir rendesi • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı Hazırlanışı • Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber ilave edilerek karıştırılır. • Bayat ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı veya margarin ince şekilde sürülür. • Tereyağı