çörek tarifi

Ayçöreği Tarifi

Malzemeler 1 yumurta (akı sarısı ayrılır) 1/2 paket margarin veya tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 3/4 su bardağı süt 4-4,5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı şeker (mayalandırma için) 1 kibrit kutusu kadar yaş maya (40 gr) İçine 1 yumurta akı 4-5 çorba kaşığı süt 1/2 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş) 2 kahve fincanı bisküvi unu veya ekmek kırıntısı 1/2 su

Tahinli Çörek

MALZEMELER Hamuru için 1/2 su bardağı süt 1/4 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı pekmez 1 adet yumurta 1/2 paket instant maya 2-2,5 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz İçi için 1 su bardağı tahin 5 yemek kaşığı şeker Üstü için 1 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı şeker HAZIRLANIŞI Bütün hamur malzemelerini iyice yoğurup 10 – 15 dakika dinlendirin. İç malzemeleri karıştırın. Hamuru 6 parçaya bölün. Her parçayı tabak