tarifler

Yumurtalı ve Sütlü Ekmek Kızartması

Malzemeler 6 dilim bayat ekmek 2 adet yumurta ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Kekik, karabiber ve tuz Hazırlanışı Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilave edilir. Ekmekler bu karışıma batırılarak 1 yemek kaşığı yağ eklenen tavada kızartılır. İsteğe bağlı olarak salatalık ve domates ile servis edilir.  

Acılı ve Peynirli Kıtır Ekmek

Malzemeler • 10 dilim bayat ekmek • 2 yemek kaşığı acı biber salçası • 1 tatlı kaşığı nane • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı pul biber • 1 kâse beyaz peynir rendesi • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı Hazırlanışı • Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber ilave edilerek karıştırılır. • Bayat ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı veya margarin ince şekilde sürülür. • Tereyağı

Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler: 3 yumurta (orta boy) 2 çay bardağı şeker 1 paket glutensiz kakaolu kek unu (225 gr) 1,5 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı: Fırınınızı önceden 170°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın. 20 cm’ lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına koyun ve karışım beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpın. Üzerine glutensiz kakaolu kek unu’nu ilave ederek 1 dakika çırpın. Daha sonra

Glutensiz Çörek Tarifi

Malzemeler 3,5 – 4 su bardağı Glutensiz Un 1 paket kuru maya 2 yumurta (orta boy) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı ılık süt 1 adet kapya biber (küp küp doğranmış) 2 adet yeşil biber (küp küp doğranmış) Çeyrek demet dereotu yada maydanoz (ince doğranmış) Hazırlanışı: Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın. 12’li muffin kalıbınızın iç kısımlarını margarin

Mermer Desenli Kurabiye

8-10 Kişilik Malzemeler 2 yumurta 1 paket margarin veya tereyağı 2 çorba kaşığı süt 4,5 su bardağı un 2 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 çorba kaşığı kakao Hazırlanışı Hamur yoğuracağımız kapta eritip ılıttığımız margarini, sütü, yumurtaları, pudra şekerini karıştırıp çırpalım. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru, yarısını ayırıp içine kakao ekleyerek tekrar yoğuralım. Ceviz iriliğinde kakaolu hamurdan ve

Ekler Pasta

Malzemeler 4 yumurta 100 gr margarin 1.5 su bardağı un 1 su bardağı su Ara kreması 2 su bardağı süt 2.5 çorba kaşığı un (tepeleme) 1 çay bardağı şeker 1 çorba kaşığı kakao Çikolata sosu için 50 gr. margarin 100 gr. krema 200 gr. bitter çikolata Hazırlanışı Tencereye margarini ve suyu ekleyip kaynatalım Margarin eridiğinde unu ekleyip hızlı ve sürekli karıştırarak koyu bir hamur kıvamına gelene dek pişirelim. Tencereyi ateşten

Çaylı Kek

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı demli çay 3 su bardağı un 2 su bardağı şeker 1,5 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı kakao 1/2 çorba kaşığı tarçın Pudraşekeri (üzerine serpmek için) Hazırlanışı Yumurtaları, şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sıvı yağı, demli çayı ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu, tarçını, kakaoyu ekleyip mikserin düşük ayarı İle veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı

Gazozlu Kek

Malzemeler 5 Yumurta 3 su bardağı un 2 su bardağı şeker 1 meyveli gazoz 1 paket vanilya 1,5 paket kabartma tozu Hazırlanışı 1- Yumurtaları, şeker ile birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpın. Gazozu ekleyip yarım dk. daha çırpın 2- Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştırın. 3- Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpin. Hamuru kalıba boşaltıp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip kürdan

Sodalı İki Renkli Kek

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 2 su bardağı şeker 1,5 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 2 çorba kaşığı kakao 1 limon kabuğu rendesi 1 su bardağı maden suyu (soda) Hazırlanışı Yumurtaları, şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpın. Sıvı yağı, sodayı, kakaoyu, limon kabuğu rendesini, vanilyaları ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle