Yumurtalı Bayat Ekmek Tirit

Yumurtalı Bayat Ekmek Tirit

Malzemeler 8 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta ½ kahve fincanı süt ½ bağ maydanoz Sıvı yağ (kızartmak için) Tuz ve karabiber Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır. İçerisine süt, tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz eklenerek karıştırılır. Ekmek dilimleri teker teker bu karışıma batırılıp 5 saniye kadar karışımı çekmesi beklenir ve başka bir tepsiye dizilir. Orta boy bir tavada ekmek dilimleri kızartılır.