Tahinli Avokado Sosu

Malzemeler

100 gram roka
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 büyük avokado
80 gram tahin
1 limonun suyu
½ çay kaşığı kimyon
2 çorba kaşığı maydanoz ya da kişniş (kıyılmış)

Hazırlanışı

Rokayı geniş bir tavada kızdırdığınız zeytinyağında yumuşayıncaya kadar pişirin. Tüm malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin. Elde ettiğiniz püreyi, içine 50 ml su ekleyip koyu ama akışkan bir kıvam elde edinceye kadar robotta çekin. Bekletmeden servis edin. Hava geçirmeyen bir kavanozda, buzdolabında iki gün saklayabilirsiniz.

Özet
recipe image
Tarif Adı
Tahinli Avokado Sosu
Yayın Tarihi
Hazırlama Dk.
Toplam Dk.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir